石川県白山市の「あさひこども園」では食育に力をいれ、一時保育事業も実施しています。

 　森永石川ミルクの山川さんを講師にお招きして、５歳児さくら組の子ども達がバター作りを体験しました。材料はフレッシュ（特別な液体）と少量の塩と氷です。全ての材料を容器に入れて「シェイク‼シェイク‼」と全身を使って、子ども達は必死に振り続けていました。しばらく振り続けていると、氷や液体の音がしなくなり、黄色の固まり（バター）ができました。バターをクラッカーの上にのせて試食をしました。普段できない貴重な体験ができました。